Los Mejores Tacos (Según Tacoqueto)

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(foto: elcharcodelasranas.com)

La tradición comenzó en la colonia Mixcoac. Un local no fue suficiente, tampoco dos, tres espacios fueron necesarios para alojar a la mejor taquería de México (según “Tacoqueto”) “El Charco de las Ranas” es sin duda un lugar emblemático para cualquier defeño.

Los años, su popularidad y su elevado precio, han hecho que su prestigio no sea el de ser “el mejor” no obstante su calidad, su sabor y su atención se han mantenido durante varias generaciones.

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El menú es el tradicional, pero al mismo tiempo su fuerte. Sin miedo a decirlo, tienen los mejores tacos de pastor del mundo; los tacos de costilla sin los mejores de la capital, estos dos monumentos de la comida tradicional mexicana tienen que ir acompañados de un buen chicharrón de queso y unas cebollitas preparas. En cuanto al rubro de las salsas, no inventan nada, la verde y la roja cumplen su objetivo.

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(fotos: foodspotting.com)

En cuanto a bebidas el agua de horchata o de jamaica son una buena elección. El único problema o grave problema mejor dicho, es que no cuentan con el mejor amigo del taco, la cerveza.

¡Buen Provecho!

‘El Fogón’

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(foto: guíamexico.com)

Si el antojo de tacos te agarra en la parte norte de nuestra bonita Area Metropolitana, una de las mejores opciones es sin duda ‘El Fogòn’.

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El menú no cuenta con ningún tipo de atracción especial, pero los tacos clásicos son deliciosos.

Las gringas son un delicioso clásico…y una de las mejores es, sin duda, la gringa de suadero macizo; quizá no es la más común, pero es una delicia.

No conformes con ofrecer tacos riquísimos, se dan el lujo de llenar tu mesa con una gran variedad de salsas, como el típico guacamole, pico de gallo, salsa de limón, salsa taquera, salsa roja, chile habanero con cebolla, maggi, salsa inglesa, y la salsa de la casa, la picosa y exquisita salsa de habanero, que incluso puedes comprar en frasco para llevar.

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Así que si andas por el norte de la ciudad, y quieres unos buenos tacos, puedes ir a Vista Hermosa, o Tlalnepantla, en donde encontrarás dos de sus más grandes sucursales.

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